Ujian Nasional

Pertanyaan

5 produk konvensional beserta mikroorganisme yang berperan dalam pembuatannya

1 Jawaban

  • 1. tempe = a. rhizopus oryzae, b. rhizopus stolonifer
    2. kecap = a. aspergillus wentii, b. aspergillus soyae
    3. taoco = aspergillus oryzae
    4. yoghurt = a. lactobacillus bulgaricus, b. sterptococcus thermophillus
    5. nata de coco = acetobacer xylinum
    .
    semoga membantu:)

Pertanyaan Lainnya